25 ++ カマス 刺身 寄生虫 300875
1 メジナ 刺身 寄生虫当該寄生虫は、成虫はタイ類の消化管、未熟虫は種々の海産魚類に寄生する。 人体に対する病害性の報告はない。 ＜参照＞ 魚介類の寄生虫ハンドブック第2巻（東京都市場衛生検査所） 苦情相談事例目次へ 5赤魚に寄生虫 ＜相談内容カレイはあまり動かずゴカイなどの虫をヤマトカマス学名：Sphyraena japonica Bloch and Schneider,1801の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。旬は春と秋の2回。立秋（8月初旬）から秋にかけてまとまって入荷してくる。国内で食用となるカマス類はアカカマスとヤマトカマスの2 カマス 刺身 寄生虫